餐廳國慶節營銷活動方案
(一)活動主題
歡慶六十年
歡聚全聚德
歡慶六十周年
歡聚仿膳飯莊
歡慶六十年
歡聚豐澤園
歡慶六十周年
歡聚四川飯店
(二)活動時間
20**年9月30日――10月8日
全聚德王府井店：
推出了適合零點大廳消費的多款“金秋團圓宴”精品套餐及為宴會精心研制的王府盛宴――王府福壽宴、王府同慶宴。
金秋團圓宴
(本套餐不含酒水和服務費)
526元
3人量A套
精品三拼盤(鹵鴨胗、蜜汁小棗、鹽水鴨肝)王府特色涼點(南瓜糕、胡蘿卜糕)雀巢鴨寶3個茶樹菇炒鴨腸虎掌鎮甘藍全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬3份果盤634元
3人量B套精品三拼盤(麻辣鴨膀絲、酸辣黃瓜、鹵鴨胗)王府特色涼點(南瓜糕、胡蘿卜糕)干燒鴨四寶煎烹鴨肝果仁西芹美味多菌煲3位全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬3份果盤
1092元
6人量A套精品五圍碟(鹵鴨胗、麻辣鴨膀絲、茅臺鴨卷、王府素什錦、酸辣黃瓜)王府特色涼點(小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕)松茸煲湯6位干燒鴨四寶煎烹鴨肝火燎鴨心虎掌鎮甘藍全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬6份果盤1157元
6人量B套精品五圍碟(鹵鴨胗、麻辣鴨膀絲、鹽水鴨肝、王府素什錦、酸辣黃瓜)王府特色涼點(小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕)四喜鴛鴦鴨6位香辣蘭花蝦火燎鴨心雀巢鴨寶6個果仁西芹全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬6份果盤
1432元
8人量A套精品六圍碟(鹵鴨胗、芥末鴨掌、麻辣鴨膀絲)(王府素什錦、酸辣黃瓜、蜜汁小棗)王府特色涼點(小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕)四喜鴛鴦鴨8位干燒鴨四寶火燎鴨心煎烹鴨肝虎掌鎮甘藍全聚德烤鴨兩只荷葉餅4屜、蔥醬8份果盤1489元
8人量B套精品六圍碟(鹵鴨胗、芥末鴨掌、麻辣鴨膀絲)(王府素什錦、酸辣黃瓜、蜜汁小棗)王府特色涼點(小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕)松茸煲湯8位干燒鴨四寶香辣蘭花蝦煎烹鴨肝果仁西芹全聚德烤鴨兩只荷葉餅4屜、蔥醬8份果盤
王府盛宴王府福壽宴王府四品果王府四涼點王府四拼盤熱菜金湯海鮮羹三鮮佛手鴨王府炒?；始迮媵Ｅ挪柿酆ü礁仕{王府美點兩道蘸吃蝶大蔥
甜面醬白糖
黃瓜條蒜泥
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食壽桃、八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋果水果鮮果拼盤中國茗茶贈送福壽面王府同慶宴王府四品果王府四涼點王府四拼盤熱菜罐燜鴨絲魚翅炸鳳尾大蝦雀巢鴨寶煎烹豉汁牛排彩柳石斑魚山藥芥蘭筍王府美點兩道蘸吃碟大蔥
甜面醬白糖
黃瓜條蒜泥
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋果水果鮮果拼盤中國茗茶
全聚德奧運村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的顧客，點選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張)。
活動期間，在我店用餐的賓客憑當日用餐小票，可參加抽獎活動，獎品設置如下：一等獎：《關東大先生》光盤一套
每天5名二等獎：奧運珍藏版可樂一聽
每天10名三等獎：全聚德精美福牌一個
若
干
歡慶主題宴
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
3-4人量688元/桌冷菜圣火鴨掌、立方鴨舌鐵餅香菇、標槍筍尖熱菜金牌高爾夫龍鳳球茄香(清蒸)鱸魚圣火鴨心(香辣蘭花蝦)百合雞樅菌全聚德烤鴨一只乒乓鴨肝酥水果拼盤5-6人量988元/桌冷菜圣火鴨掌、立方鴨舌鐵餅香菇、標槍筍尖熱菜金牌高爾夫龍鳳球茄香(清蒸)鱸魚茶樹菇燒鹿筋圣火鴨心(香辣蘭花蝦)百合雞樅菌全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤
7-8人量1388元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲圣火鴨掌、鐵餅香菇標槍筍尖、棒球玉米筍熱菜金牌高爾夫龍鳳球烏參燒鹿筋清蒸(松鼠)桂魚圣火鴨心(香辣蘭花蝦)XO醬爆螺片(青椒鴨腸)西芹美果百合全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤9-10人量1688元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲、圣火鴨掌網球沙拉、鐵餅香菇、標槍筍尖棒球玉米筍、橄欖球蕓豆熱菜金牌高爾夫龍鳳球烏參燒鹿筋清蒸(松鼠)桂魚圣火鴨心XO醬爆螺片蔥香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鴨兩只乒乓鴨肝酥水果拼盤
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動，推出“舉國同慶宴”系列套餐;另推出六款國慶60年創新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元創新菜菜單蔥香魚肚
60元/位年年好運(上上簽)60元/盤糟燴蛤士蟆
60元/位沙茶駝掌筍
60元/位時尚肉方
60元/例侉燉魚
60元/沽
10月1日至10月8日節日期間到我店用餐的顧客憑結賬單參加店內抽獎一次。獎項設立：一等獎8名，“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎20名，“全聚德仿真鴨”一個;三等獎50名，“全聚德精美錢包”一個;紀念獎，“全聚德臉譜啟瓶器”一個。
舉國同慶宴
A款1980元涼菜六冷葷熱菜燴烏魚蛋湯芝麻鴨方西翠煎牛柳火燎鴨心清蒸鱖魚年年好運虎掌鎮甘蘭
全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點雙輝精美果盤B款1680元涼菜六冷葷熱菜燴烏魚蛋湯鴨粒響鈴干燒四鮮芫爆駝峰蠔油牛柳黑椒鴨丁清蒸鱖魚蒜茸蓋菜全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點雙輝精美果盤C款1280元涼菜六冷葷熱菜鴨茸奶油蘑菇湯干燒四鮮黑椒燜鴨胗蠔油牛柳香辣鴨丁清蒸鱸魚西芹百合全聚德烤鴨兩只餅料湯精美果盤
全聚德鴻坤店：
“60元”特色菜品鴨味八寶醬風味炒鴨松XO醬爆螺片芫爆鴨珍鮮魷金牌臘鴨炒甜豆上湯松茸浸野菠菜
國慶盛宴套餐
(菜單不包含酒水和服務費)1380元/桌(10人量)六冷風味魚香蝦球茶樹菇炒鴨腸火燎鴨心清蒸多寶魚金牌臘鴨炒甜豆山藥銀杏炒西芹全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯空心芝麻燒餅水果拼盤2000元/桌(10人量)六冷風味罐燴烏魚蛋湯美味烹蟹鉗蔥燒海參火燎鴨心清蒸鱖魚熏鴨炒鮮菌上湯松茸娃娃菜全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯美點雙輝空心芝麻燒餅水果拼盤
全聚德雙井店：
090922-sj-menu1.jpg2,3,4,5
全聚德通州店：
1、為慶祝祖國成立60華誕，全聚德通州店特推出“舉國歡慶”598元套餐與“太平盛世”888元套餐。2、凡點上述套餐的賓客均有禮品贈送，送完為止。
舉國歡慶598元套餐(6-7人量)芥末鴨掌鹵鴨胗香椿鮮核桃仁酸辣黃瓜干燒四鮮火燎鴨心烤鴨(1套)黃玉菇煮仔羊排茄汁鴨肉藕合生煎雞翅京味汆花鰱白灼絲瓜苗果盤
太平盛世888元套餐(8-10量)芥末鴨掌鹽水鴨肝蛋黃鴨卷百合鮮菌橙汁馬蹄干燒四鮮魚香大蝦球黃油鴨肝拼全蝎火燎鴨心青椒鴨腸烤鴨(2套)巧手米椒雞蔥辣蹄筋上湯娃娃菜
全聚德重慶店：
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全聚德長春店：
國慶寓意“60大慶”，廚師長推薦菜
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟魚56元/例油燜大蝦58/只彩柳蝴蝶魚66元/例
仿膳飯莊：
歡慶六十周年六款菜品酬賓
時間:10月2日-10月8日
為慶祝中華人民共和國成立60周年，仿膳飯莊特推出6款優惠菜品，“十一”黃金周期間，每款菜品售價均為60元。
羅漢佛跳墻(原價每盅98元)罐燜魚肚(原價每盅68元)紅煨鹿唇(原價每位72元)宮保蝦(原價每例84元)宮廷烤鹿柳(原價每位70元)鮑汁鵝掌(原價每位72元)
歡慶六十周年節日套餐酬賓時間:10月2日-10月8日十一黃金周期間，仿膳飯莊推出原價每位268元，優惠價每位218元的國慶優惠套餐。本款套餐為廚師長推薦，既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢燒餅等經典菜點、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，適宜秋季養生。另有多款不同檔次套餐，供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓
節日優惠套餐
開胃冷盤豌豆黃蕓豆卷罐燜烏魚蛋燕尾桃花蝦燒海參蹄筋椒香象拔蚌桃仁鴨方香辣鹿肉菊花桂魚清宮雙素圓夢燒餅宮廷點心四款什錦果盤
原價268元/人，節日優惠價218元/人(不含酒水)
豐澤園飯店學院路店：
今年正逢新中國六十周年華誕，為了增添節日喜慶氣氛和給您在節日當中宴請賓朋合家團聚提供方便，豐澤園學院路店為您安排了適合不同人數的多款節日套餐和優惠活動。歡慶六十周年
歡聚豐澤園20**年9月30日----10月8日1、為答謝新老賓客活動期間一次性消費滿1000元返60元優惠券，每次累計最多返5張。2、為您準備了三款不同價位的節日套餐，“金秋納福5人518元/桌、喜樂團圓8人818元/桌、歡樂滿堂10人1198元/桌。3、為慶祝祖國60華誕，廚師長特別推薦健6道60元的秋季養生康菜品。
廚師長推薦菜品
五谷浸海參山泉水牛肝菌牛蒡脆明蝦蒜燒蹄筋雞腿菇山藥羊肉缽小炒秋耳山菌
金秋納福
每桌518元
四冷葷清炒蝦仁木耳芥蘭筍菠蘿咕K雞干炸丸子兩吃干燒左口魚鍋燒肘子配餅(半份餅)燴烏魚蛋湯烤饅頭水果
喜樂團圓
每桌818元
五冷葷蔥燒海參298果香脆蝦球清炒甜豆香辣桃仁鴨丁香脆培根卷蘆筍牛柳秘制脆香骨鍋塌豆腐干燒左口魚酸辣湯烤饅頭水果
歡樂滿堂
每桌1198元
六冷葷水晶肘蔥燒海參298翡翠蝦球蒜茸穿心蓮芫爆鮮魷干炸丸子蘆筍雞條白靈菇牛柳椒香海山骨鮑汁響螺片干燒左口魚鍋燒肘子配餅燴烏魚蛋湯烤銀絲卷水果
六冷葷水晶肘蔥燒海參298翡翠蝦球貝松菜心芫爆里脊絲干炸丸子兩吃夏果西芹百合糟熘三白紅扒肘子蘆筍牛柳香辣肚條蔥油桂魚2香酥雞王配餅燴烏魚蛋湯烤饅頭點心一道水果拼盤
四川飯店恭王府店：
活動時間20**年10月1日――10月31日活動主題“歡慶六十周年
歡聚四川飯店”活動內容1.“川味經典蜀香飄京城
喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當日恭王府門票到店用餐還可享受菜金8.8折優惠，還將在活動期間陸續推出贈送餐飲優惠券、景點優惠門票、電影優惠券、特色小禮品等系列優惠促銷活動。2.“同緣同慶生，選京城川菜第一家”20**年10月1日國慶節當日，在飯店舉辦生日宴的顧客，可憑有效證件享受菜金8折優惠，并可獲贈精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚香’系列菜品，快樂體驗廚藝秀”20**年10月1日――10月31日，活動期間四川飯店經典川菜味型“魚香”系列菜品8.8折優惠展賣，你既能品嘗到美味佳肴，同時邀您與廚師一起互動交流，廚師長將親臨指導教您制作魚香菜肴，快樂體驗!
4.“品招牌菜，送風味小吃”20**年10月1日――10月8日活動期間，在餐廳用餐凡點招牌菜“魚香明蝦球”的客人，每人均可免費享有一碗冰鎮水果醪糟。5.為回報新老顧客，20**年10月1日―10月31日活動期間，恭王府店特推出兩款套餐及數款秋季養生創新菜肴和精美小吃：幸福之家二人套餐118元(原價212元)、雙親歡聚四人套餐238元(原價372元)
二人套餐/118元(原價212元)
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面
四人套餐/238元(原價372元)冷菜酸辣魔芋絲、怪味雞絲熱菜魚香蝦肉
板栗娃娃菜鱔絲蕨根粉麻婆豆腐天然南瓜酪米飯四川涼面
溫馨提示：兩款套餐均每人含軟飲1杯
注：以上返利活動婚宴及大型宴會除外
四川飯店王府井店：
節日套餐
(本套餐不含酒水和服務費)
524(526)元
2～3人量A精品雙拼盤五香鹵鴨、四川泡菜王府特色涼點小豆涼糕、豌豆黃熱菜王府宮保蝦黑巴菌炒桃仁全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬2(3)份果盤
500(502)元
2～3人量B精品雙拼盤夫妻肺片、熗拌山筍甘藍王府特色涼點小豆涼糕、豌豆黃熱菜大蒜燒鱔段虎掌鎮甘藍全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬2(3)份果盤
942(946)元
6～8人量A王府特色涼點小豆涼糕、豌豆黃核桃糕、蕓豆卷精品涼菜燈影牛肉、香麻海蜇四川泡菜、怪味手撕雞熱菜水煮牛肉手撕羊排
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮甘藍全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6(8)份果盤
956(960)元
6～8人量B王府特色涼點小豆涼糕、豌豆黃核桃糕、蕓豆卷精品涼菜五香鹵鴨、王府酥魚素什錦、夫妻肺片熱菜魚香鴨肝香辣脆鱔豉香茄龍水煮烏江魚黑巴菌炒桃仁全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6(8)份果盤
制度大全 www.jenniferpennacchio.com.com篇2:某營銷總公司年度薪酬績效方案
營銷總公司年度薪酬績效方案
一、2011年市場運作人員配置情況:
(1)按季度分階段完成對100個地級市1000縣級城市的開發
(2)全年品牌味精銷量不少于3.6萬噸
(3)區域人員控制:共開發33個區域,每個區域3-4個城市,每個城市不超過3個人。
(4)人員市場運作:精細化目標考核方式,以優秀人員銷售區域擴張及兼并實現多勞多得,優勝劣汰。第一階段:城市市場分區域銷售,提前完成任務人員兼并最差市場;第二階段:完成第一城市銷量穩定情況下,優秀人員負責第二城市市場開發,但第二城市市場開發期間不配置其它人員。
(5)考核指標分配,城市區域市場劃分:確定銷售市場,簽約客戶量,銷售數量,達成時間。
二、組織架構與指標形成
(1)組織體系:品牌銷售總監---區域市場---城市市場---城市區域市場
(2)基本銷售單元:城市區域市場
(3)機構性質:相對獨立運作自己市場體系,獨立負責開發管理城市區域市場。
設成城市區域市場,目標責任到人,明確每天跑市場區域、銷售量、
簽約客戶量,達成時間,形成進取意識。
(4)城市區域市場產生:依據公司指標下達情況,由業務人員競聘產生(具體拿出競聘方案),競聘時變量為目標市場完成時間。
這里確定的目標指標,不再是公司“要我做哪個市場”,而是業務人員“我要做哪個市場”了。原因:強調心態的關鍵,心態決定行動,行動產生結果!增加業務主動性與自身挑戰性,在銷量、客戶、簽約指標分解采取下壓政策情況下,必然在溝通、思想工作達不到自愿效果,因此在機制上也不能突破,自然難以達成業務人員發自本意的“我要做”。如結合業務人員自愿選擇,可平衡結果。
(5)城市區域市場人員組成:平等基礎,各自管理本區域銷售工作。第二階段區域市場時,開拓城市負責人可有開除第一城市區域人員的權利(如:為節省人員成本,業務量提升能力不強)。體現責、權對等以及信任人的文化。
三、薪酬與績效
(1)適度的固定工資,實現業績就獎勵(作用:正向激勵)
第一階段:本地化、業務助理層面,因其工作范圍變小到1/3或是1/2,因此其交通費用均減少;另業務助理實現集體在城市開拓,因此食宿變小。取消原有工資體系增長以表示級別增長,展現業務績效制。故工資不變。為保證與現有層次城市經理工資總體不變,同時刺激業務助理到城市經理轉變。加大兩者工資差額,故城市經理工資調整如下。
級別基本工資補助合計
本地化
業務助理
城市經理
第二階段開拓層面:工資不變,補助增長,以體現業務含意,公司多出補助就是為了多去跑市場,以績效養自己。(工作維護作用,故第二階段省800元)
級別基本工資補助合計
區域開
發經理
第三階段,市場整合階段,與第二階段相差1000元(整體與原區域主管費用相同)
區域經理
人員費用預算倒推:
(2)KPI績效部分:
A、第一階段:考核各具體城市區域市場各人員。
考核指標:
銷量達成率金額:(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數{大于城市應完成量60%否則無獎金}**60%(所占全部考核指標)*(公司支出費用比4.6%可調)=銷量工資{可換算成前面用過的KPI公式}
簽約客戶量金額:所占全部考核指標20%,如果計劃銷量全部完成,但簽約示完成則簽約客戶獎金20%全部得;
如果計劃銷量未完成(但銷量完成計劃率在60%以上),且簽約完成40%以上,則(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數簽約完成比率。
如果簽約完成40%--35%(包括35%),則簽約獎金=(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數*簽約完成比率/2(2為系數)。
如果簽約完成35%以下無獎金。
報表回傳率:所占比例20%,如果實際銷量占月計劃銷量60%以上,則可算。(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數*(月實際傳報表比例/月應傳報表比例)
達成時間:
比預算超額完成1個月得200元獎金,時間晚1個月扣100元,晚2個月扣200元,晚3個月公司另行安排工作。
B、第二階段、三階段:
考核指標
銷量達成率金額:(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數*60%(所占全部考核指標)*(公司支出費用比4.6%可調)=銷量工資{可換算成前面用過的KPI公式}
簽約客戶量金額:所占全部考核指標20%,如果計劃銷量全部完成,但簽約示完成則簽約客戶獎金20%全部得;
如果計劃銷量未完成(但銷量完成計劃率在60%以上),且簽約完成40%以上,則(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數*簽約完成比率。
如果簽約完成40%--35%(包括35%),則簽約獎金=(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數*簽約完成比率/2(2為系數)。
如果簽約完成35%以下無獎金。
報表回傳率獎金:所占比例10%,如果實際銷量占月計劃銷量60%以上,則可算。(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數*(月實際傳報表比例/月應傳報表比例)*10%
費用控制率獎金:所占比例10%,如果實際銷量占月計劃銷量60%以上,則可算。(實際完成量/月計劃銷量)*獎金基數*404/8800*月費用)*10%
達成時間:
{比預算超額完成1個月得600元獎金,時間晚1個月扣300元,晚2個月扣600元}均為扣團隊人員,期中層級扣除依次為本地化、業務助理(5%)、城市經理10%、區域開拓經理20%、區域經理(50%),晚3個月團隊人員各降一級。
篇3:酒店營銷指標分解銷售提成方案
酒店營銷指標分解及銷售提成方案
為調動員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎勵辦法:
獎勵以酒店客房協議價為基礎,鼓勵員工銷售高價房。由于營業收入中電話費、洗衣費以及損失賠償費等酒店收入成本費用過高,所以,獎勵記提只依據房費計算。
對于自己的客戶,要自始至終的跟進,從登記到結賬,要了解客戶信息,協助公司處理可能出現的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來,滿意而歸。嚴禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營銷人員必須走出去,開發新的客源,嚴禁在前臺同接待人員爭搶客戶。酒店給營銷人員協議價,營銷人員根據報價自主營銷,并根據前臺收款進行提成。在預定部房源已然告急情況下,營銷人員不得強行預定,應主動推銷升級房源,對于強行訂房,故意造成升級客房的情況,將視同為所升級房源的特批低價銷售,只按照2%記提。
公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營銷部員工的營銷
設立底薪,根據營業額記提獎勵基金。
以協議價銷售的提成=房價×3%×天數。
房價高于協議價的提成={(協議價×3%)+(房價差價×30%)}×天數
低于協議價客房的銷售在公司總經理特批的基礎上,只能按2%記提
營銷人員走出去開發的新客源記入個人業績,業績單獨記提
領導介紹、主動上門、以及外埠(設辦事處)客戶均為部門整體業績,不記入個人業績,其營銷額由部門記提。
所有銷售額度,以營銷部下單,前臺收款簽字確認為準,未收回之款項不能記入銷售額度。
根據季節變化制定每月完成營業指標,整體完成指標時,按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數50%,按1%提成,每增加5%銷售額度,增加0.1%的提成比例;沒有營業指標,底薪按50%發放。
營銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據考核發放,營銷人員個人業績記提歸個人所有。
二、獨立銷售:
以協議價為基礎,按每天完成10間夜的銷售任務為基數,即每月完成300間夜的銷售任務,頒發10000.00元的獎勵基金;每天完成20間夜的銷售任務,即每月完成600間夜的銷售任務,頒發20000.00元的獎勵基金;未能夠完成每天10間夜的銷售任務,按營業額的3%記提獎勵;完成的銷售任務超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎勵基金標準頒發,剩余間夜按3%記提。
低于協議價的銷售或長包房的銷售按2%記提,此類銷售不占銷售指標,不得重復計算。
三、前臺銷售
前臺銷售提成:以來自散客和無預定入住賓客為主?！包S金周”期間不予提成。升級銷售提成:以有預定的賓客為主,經推介升級入住的,按房價差價進行提成(禁止惡意推銷),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協議客戶事先無預定且按協議價入住及網絡訂房按預定房型入住的不予提成。前臺銷售為部門整體銷售,提成額由部門根據考核發放。
1、前臺價:房價×3%×天數,前臺價每降低1個百分點,提成比例降低0.1%
2、協議價:房價×天數×2%(需要特批)
四、其他部門員工,根據個人渠道介紹而來的客戶,根據房價不同,比例不同給予記提。
1、前臺價:房價×天數×3%,前臺價每降低1個百分點,提成比例降低0.1%
2、協議價:房價×天數×2%(需要特批)
五、月租房及年包房將根據不同情況,依據季節變化適當調節變動,其記提比例按2%執行。
六、公司將按年度指標的1%記提獎勵基金,將根據考核考績,用于非營銷部門員工的獎勵。
七、指標分解:年指標1200萬元,根據淡旺季節的不同分解如下(單位:萬元):
項目淡季平季旺季
月份12、1、2、311、4、5、67、8、9、10
份額15%35%50%
指標180420600
月指標
營銷部276390
托管部8.5519.9528.5
前廳部9.4522.0531.5
合計45105150
所占比例
指標營銷部60%720
托管部19%228
前廳部21%252
其他5%60
1、。。。的獎勵。我們的原則是:一間=20元。
2、每一個預定員或接待在完成屬于自己的CHECKIN后在指定的表格上記錄,每天由當班主管統計前日的CHECKIN情況,核對后簽名,交大堂副理簽名存檔。
3、財務部按名商居月銷售房晚數×20返款給前廳部,前廳部在扣除應付款項后,將余款用于獎勵前臺及其它各分部的當月優秀員工。
4、行政樓層的房間只有兩種價格:掛牌價和柜臺價(即實行價格)。
5、從前享受UPGRADE服務的繼續享有,以后視經營狀況定。